Kako bi se postigla čarolija okusa – taj savršeni spoj dima i ulja, a pri tom zadržala kvaliteta namirnice, Smoky ulja dobivamo isključivo procesom hladnog dimljenja.

Drvenim peletima drveta jabuke koji tinjaju na niskoj temperaturi, osigurava se hladni dim temperature do 35ºC,  koji suncokretovom ulju daje zadivljujuć i bogat okus dima. Upravo to čini Smoky ulje tako jedinstvenim!